Huishoudbeurs 2017

Dit jaar mochten wij weer eens naar de Huishoudbeurs, dit keer dankzij Addenda!

Het feestje begon al in de trein omdat ik als Valentijnskadootje van de NS twee extra klas vervoersbewijzen had gekregen. Dus Anne en ik reisden in stijl in eerste klas naar de Huishoudbeurs.

Het was weer zoals altijd een drukte van jewelste. Dus het eerste wat we hebben gedaan toen we aankwamen was onze jas afgeven (a 1,50 euro per stuk!), een fles water mee en een tafeltje zoeken voor een vroege lunch, want nu was er nog plek! En die lunch genoten we natuurlijk bij la Place, heerlijk zoals vanouds. Wanneer komt la Place nu weer terug naar Alphen aan den Rijn, we missen jullie!!!

Na de lunch tijd voor de eerste foto, gemaakt bij Vriendin.

Toen zijn we naar Hans Anders gegaan waar ik mijn geluk ging beproeven voor een nieuwe bril, ik moet een multifocale bril en zit hier al een tijdje tegenaan te hikken. Je kreeg hier een actiekaart met nummer erop en het enige wat je hoefde te doen was het nummer van die kaart invoeren op een iPad en dan zou je meteen zien of je gewonnen had. Wat denk je.... heb ik toch een winnende kaart in handen! Dus Hans, ik kom er binnenkort aan om die multifocale bril op te halen!

Hierna gingen we de visagie in bij Etos. Hier werden we prachtig opgemaakt beide!

En hierna meteen met opgemaakte hoofden de Photo Booth in natuurlijk!

Daarna was het tijd om een bezoekje te brengen aan het tuinpaviljoen van Addenda. Dat was echt prachtig en hier ook even op de foto gegaan.

Anne wilde ook graag haar geluk beproeven en ging sjoelen met Dolce Gusto cups. Zij won!

(Deze heeft helaas de terugreis niet overleefd rip......). En ik ging het ook even proberen, nou zo makkelijk is dat dus helemaal niet en ik had dus 0 punten!

Anne dacht bij een opgemaakt hoofd horen ook mooie geëpileerde wenkbrauwen, zij liever dan ik, dus keek ik van de zijlijn toe. Ze plakten een stickertje onder elke wenkbrauw en rats dan trokken ze hem er af. Is handig, maar Anne heeft de rest van de middag met dikke paarse ogen gelopen ;-).

Anne vond ook nog een hele leuke knuffel waar ze wel mee op de foto wilde,  een Feist Pet van Goliath. Schatjes van veraf, maar pas op als je dichtbij komt!

Voor Dika, onze trouwe viervoeter hebben we ook heel veel mee naar huis gekregen, dentasticks van Pedigree, Naturo maaltijd, Beefsticks van Vitakraft en bij Prins wonnen we bij het rad een lekkere worst voor haar!

We kregen snoepjes van Napoleon in onze handen geduwd, altijd lekker.

Bij Therme vond ik ineens Zen White Lotus deo, geen idee dat die bestonden. Ik wilde eigenlijk de geurstokjes, maar de Zen White Lotus was helaas al op op zaterdag.

Bij Colbert kreeg ik een mooi smoothieboek, hier wilde ik graag de Passievrucht uitproberen, maar die was ook al uitverkocht.

Op  de foto bij Garnier #Lovingblends:

En bij Optimel:

Maar de mooiste ontdekking van de beurs vond ik toch op de stand van L' Oreal, Magic Retouch. Ik had dit nog nooit gezien en nog nooit van gehoord, maar dat kleine spuitbusje is nu toch wel mijn lifesaver geworden. Ik ben heel laks met naar de kapper gaan en mijn uitgroei weg (laten) halen. Dit busje kleurt je uitgroei bij. Je spuit het op net als haarlak, je kant het even door en je spuit er daarna haarlak over zodat het goed blijft zitten en voilà je uitgroei is weg. Maar let op, als je je haar gaat wassen gaat de Magic er ook weer van, waarschijnlijk ook in een goeie regenbui, dus let daar even op. Maar heb je een feestje, etentje, rode loper of iets voor die avond ben je wel even geholpen!!

Te koop bij de Kruidvat in elk geval!

Ik eindig met dezelfde foto als waar ik mee ben begonnen, een treinreis is meestal ook een retour vandaar ;-). Wij vonden het weer een feestje en kijken uit naar volgend jaar!!

Appelpluk bij familie van Wijk in 't Goy met la Place

Op zaterdag 3 oktober mochten we afreizen naar 't Goy om een kijkje te nemen bij de appelleverancier van la Place, de familie van Wijk.

We werden hartelijk ontvangen met een kop koffie en natuurlijk een een lekker stuk appelkruimeltaart van la Place. Hierna begon de heer van Wijk met een introductiepraatje af en toe aangevuld door zijn zoons.

Daarna gingen we lekker naar buiten om naar de appelgaard te gaan. Ze proberen hier de goede insecten in huis te halen, zo vind je hier insectenhotels en heel veel wilde bloemen.

Onze taxi stond al klaar om ons naar de appel- en perenboomgaard te brengen.

Onderweg nog even gestopt om te horen hoe hier de verkeerde insecten geweerd worden, gewoon door een simpel ijzerdraadje met een reukgeurtje eraan.

Onderweg kwamen we ook nog een leuk bankje tegen, eigenlijk was het bankje normaal, maar de tekst vond ik erg leuk!

Zelfs een stagiaire van la Place zit niet de hele dag achter haar bureau, je moet ook wel eens wat veldwerk doen ;-).

In de boomgaard begon het echte werk, daar mochten we appels gaan plukken! Anne trof meteen wel een hele mooie appel, het lijkt wel een poppetje.

Na een tijdje plukken, kletsen en toch nog even genieten van de laatste zonnestraaltjes was het tijd voor de lunch!

Hier heb ik kennisgemaakt met de witte chocopasta van la Place met pistaches, ik ben om! Ik hou niet chocopasta, maar deze kun je echt niet laten staan!!

Tijdens de lunch kregen we ook ons "huiswerk". Maak iets lekkers met de appels en/of peren die je mee naar huis krijgt.

Dus dat was een uitdaging en iets om over na te denken tijdens de reis terug naar huis. Ik ben nogal van de appeltaart, appelkruimeltaart of apfelstrudel. Uiteindelijk heb ik een apfelstrudel met zomers tintje bedacht, met hulp van la Place (de aardbeirabarberjam), ook zo lekker!!

Hier is mijn recept te vinden, ik hoop dat jullie het lekker vinden, net zo lekker als wij het vonden!

Dank la Place voor deze leuke dag en opdracht en dank weer aan de familie van Wijk voor hun gastvrijheid!

Lichtstadderby Eindhoven

Dankzij Philips mochten wij dinsdag aanwezig zijn bij de Lichtstadderby in het Philips stadion. Voetbal doet mij niet zo heel veel, maar aan dit stadion heb ik hele goede herinneringen! Edwin heeft jaren bij Philips gedetacheerd gezeten in Eindhoven en ik ging dan weleens mee met de kleine toen nog ;-). Toen zat Toys"R"Us ook nog bij het stadion en dat was altijd ons begin- en eindpunt. Hier begonnen we altijd met spelen en als we terug gingen lopen naar Philips dan speelden we hier ook nog even en haalden we altijd een blikje drinken uit de automaat om mee te nemen in de auto. Maar de kinderen worden groot en de Toys"R"Us verhuist en je man wordt weer verder gedetacheerd, dus einde Philips stadion. Tot die ene septemberdag in 2011 toen onze dochter met de scheidsrechter het veld op mocht lopen voor de wedstrijd Nederland-San Marino, wat een sensatie. De hashtag van Philips voor PSV is #proudofyou, nou dat waren wij toen ook, supertrotse ouders!!

En nu was Edwin gedetacheerd in Veldhoven, dus kwam dat even goed uit! Anne en ik meegereden naar Veldhoven en van daar met de bus naar Eindhoven!

Ons avontuur begon, hoe kan het ook anders ;-) natuurlijk in de Primark! Pashokje in, pashokje uit en zo even door....

Met tassen vol weer verder. Eerst op naar het ontbijt en waar kun je dat het beste doen in Eindhoven? Natuurlijk bovenop het dakterras bij V&D, de la Place. Lekker en niet duur en de beste plek in de hele stad!

Hierna nog veel winkels onveilig maken, een bezoekje aan de Heuvelgalerie mag natuurlijk ook niet ontbreken! Van al dat shoppen word je wel ontzettend moe, dus even uitrusten bij de V&D.

Zo ging de dag wel snel en was het alweer tijd voor een lekker bakkie thee en limonade met lekkers als afsluiter, natuurlijk op het dakterras, waar anders ;-)?

Toen werd het tijd om ons richting het stadion te gaan begeven, allemensen wat een drukte!!! Edwin stond ergens vast in het verkeer, uiteindelijk troffen we elkaar en zijn we gezamenlijk naar de parkeergarage gereden. Dit was super geregeld, hierna mochten we ons melden bij ingang 7 en vandaar met de lift naar de Frits Philipslounge! Hier werden we opgewacht door gastvrouw Marieke, die Anne voorzag van een mooie PSV sjaal!

We hadden de beste plekken op de tribune, mooi vooraan en keken precies op de zijkant van het doel onder het genot van een heerlijk drankje!

Frietjes kregen we ook, natuurlijk uit de Airfryer en bitterballen en frikandellen. Ik moet zeggen de bitterballen waren heerlijk zo uit de airfryer!!

Het hele PSV team werd ook voorgesteld aan het publiek, dit ging gepaard met vuurwerk, wat een show, echt supercool om zoiets eens mee te maken!

Voor de Lichtstadderby begon liepen Phoxy en Woutje ook nog gebroederlijk over het veld!

Om je een indruk te geven van ons uitzicht tijdens de wedstrijd, een voetbalshot ;-).

Tijdens de wedstrijd kwam Phoxy ook nog even langs en Anne moest natuurlijk ook even op de foto met Phoxy!

Ik ben zelf ook nog op de foto geweest met Phoxy hoor samen met Anne, superleuk natuurlijk! We hebben deze heerlijke dag afgesloten met een lekkere Senseo koffie en toen moesten we alweer naar huis, de wekker liep alweer vroeg af voor Edwin de volgende ochtend!!

O ja PSV heeft uiteindelijk gewonnen van FC Eindhoven met 4-0.

Ik heb een superdag gehad in Eindhoven, dank Philips!! We hebben een super VIP treatment gehad, superontvangst, lekker eten en drinken, leuke wedstrijd en ik heb er weer een superherinnering aan het Philips Stadion bij, bedankt!

Rondleiding Kwekerij Osdorp met la Place

Een tijdje terug mocht ik samen met andere foodbloggers een kijkje nemen bij kwekerij Osdorp. Deze kwekerij verzorgt voornamelijk de tomaten voor la Place.

Het bijzondere aan deze kwekerij is dat het overgrote deel van de medewerkers allemaal mensen zijn die heel moeilijk aan een baan kunnen komen, denk aan handicap, verslaving, langdurig uit het arbeidsproces, daklozen etc. Hier zijn deze mensen lekker bezig, ze bouwen sociale contacten op, ze doen weer werkervaring op en tussen de middag krijgen ze ook nog een heerlijke, versgemaakte warme maaltijd en als ze willen kunnen ze wat over is ook nog meenemen voor 's avonds! Wat een superproject!!

Na de koffie kregen we een rondleiding langs diverse soorten tomaten, paprika's en aubergines. Mooi om al deze soorten te zien. De hommels vlogen ook blij rond, deze zorgen namelijk voor de natuurlijke bestuiving van de planten!

Kwekerij Osdorp, duurzame teelt van groenten in volle grond!

Na de rondleiding volgde een heerlijke lunch en een workshop verrassende smaakcombinaties. Hier gingen we brainstormen over smaken die heerlijk bij elkaar pasten, maar wat je op het eerste gezicht niet zou verwachten. En dit was nog niet alles, we kregen ook huiswerk mee!! Mijn huiswerk was een combinatie te maken van rabarber en aardbei! Gelukkig is deze combinatie niet zo heel verrassend en hebben al veel mensen deze combinatie ontdekt. Mijn opdracht was iets met deze twee te maken en ik heb uiteindelijk gekozen voor cupcakes. Onze opdracht was ook, zoveel mogelijk biologisch te werken. Nu heb ik het geluk dat ik en een aardbeienplant in de tuin heb en een rabarberplant, want persoonlijk ben ik dol op rabarber!! Heerlijk afgekoelde, gekookte rabarber in de yoghurt, zalig!!

Ik heb vier stengels rabarber geplukt en die gesneden in kleine stukjes en gewassen. Deze heb ik opgezet met heel weinig water, een grote schep suiker en mijn geheim een theelepel koek- en speculaaskruiden! 's Zachtjes laten koken, dan kan er bijna niets misgaan. Dit heb ik laten afkoelen. Toen heb ik de oven voorverwarmd op 180 graden. De aardbeien (125 gr) gewassen en ontdaan van hun kroontjes. Met een mixer of keukenmachine toen 150 g witte basterdsuiker met 150 g boter romig geklopt en daarna 2 Rondeel eieren, 100 gr aardbeien en de helft van het rabarbermengsel toegevoegd en dit geklopt. Als laatste het zelfrijzend bakmeel (150 g) erbij doen en kloppen tot het geheel lekker luchtig is. Als extra, nog een geheim ingredient van mijzelf, heb ik een vanillestokje leeggeschraapt in het mengsel!!

De papieren bakvormpjes vullen met het deegmengsel en dan kunnen ze 20 minuutjes in de oven. Kijk even naar je tijd en warmte van je eigen oven, want ik moet ook altijd mijn oven iets kouder zetten dan een oorspronkelijk recept!!

In de tussentijd maken we de crème voor op de cupcakes. Deze maken we met 150 g boter, 150 g poedersuiker en dit kloppen we weer tot een luchtig mengsel. Daarna doen we de rest van het rabarbermengsel erbij en dit roeren we even door elkaar. De crème kan daarna in een spuitzak en even opstijven in de koelkast.

Als de cakejes gebakken zijn en afgekoeld en de crème gehard, kunnen we met de opmaak van de cakejes beginnen. We spuiten een toefje crème op de cakejes en deze garneren we met gehalveerde aardbeien (50 g). Eet smakelijk!!